miền núi phía Bắc

Tất tần tật kinh nghiệm phượt Mù Cang Chải bằng xe máy

Mang một vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ nên Mù Cang Chải luôn là điểm đến đầy mơ ước của team mê du lịch. Tuy đường đến đầy nguy hiểm nhưng rất nhiều bạn trẻ không ngại khó khăn để chinh phục điểm đến này. Cùng tìm hiểu kinh nghiệm phượt Mù Cang Chải mà Halo gợi ý dưới đây để chuyến đi của bạn trở nên dễ dàng hơn nhé!

1. Đôi nét về Mù Cang Chải

Mù Cang Chải là một huyện vùng cao của tỉnh Yên Bái. Phía bắc giáp huyện Văn Bàn của tỉnh Lào Cai. Phía nam giáp huyện Mường La của tỉnh Sơn La. Phía tây giáp huyện Than Uyên của tỉnh Lai Châu. Phía đông giáp huyện Văn Chấn cùng tỉnh.

Mù Cang Chải nằm dưới chân của dãy núi Hoàng Liên Sơn, ở độ cao 1.000m so với mặt biển. Từ Hà Nội đến Mù Cang Chải bạn sẽ phải di chuyển quãng đường khoảng 300km về hướng Tây Bắc. Nơi đây có đến 2.200ha ruộng bậc thang và được công nhận là di tích danh lam thắng cảnh cấp quốc gia.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @huongchanel88

Phượt Mù Cang Chải tuy không mất nhiều thời gian nhưng bạn sẽ phải vượt qua rất nhiều đoạn đường hiểm trở đầy sỏi đá. Sau khi trải qua những đoạn đường khó khăn đó, bạn sẽ được ngắm nhìn một Mù Cang Chải thật đẹp và bình yên cùng những cánh đồng lúa và bản làng.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

Mù Cang Chải thu hút du khách không chỉ bởi những ruộng bậc thang đẹp quyến rũ. Đến đây bạn cũng có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng và tìm hiểu cuộc sống của dân tộc đang sinh sống. Nhờ nét văn hóa độc đáo và những con người thân thiện mà Mù Cang Chải luôn khiến trái tim của nhiều người xao xuyến.

2. Nên phượt Mù Cang Chải vào mùa nào?

Mù Cang Chải mỗi mùa sẽ mang một vẻ đẹp riêng. Bạn sẽ cảm nhận được cái tiết trời trong trẻo vào mùa xuân. Mùa hạ là lúc người dân bắt đầu một vụ mùa mới, nên bạn sẽ được chiêm ngưỡng Tây Bắc mùa nước đổ tuyệt đẹp.

Mùa thu là mùa lúa chín, là lúc bạn được đắm chìm trong mùa vàng rực rỡ tại Mù Cang Chải. Vào những ngày đông, không khí tuy lạnh giá nhưng bạn sẽ được ngắm nhìn những cánh hoa đào nở khắp núi rừng Tây Bắc.

Theo như kinh nghiệm của nhiều người thì bạn nên đi Mù Cang Chải mùa lúa chín (vào tháng 9 và tháng 10) hoặc mùa nước đổ (tháng 5 và tháng 6). Tuy nhiên, vào mùa nước đổ thường xuyên xuất hiện những cơn mưa. Vì thế bạn cần xem dự báo thời tiết trước khi phượt Mù Cang Chải vào thời gian này nhé!

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: Nguyễn Như Quỳnh

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

3. Hướng dẫn đi phượt Mù Cang Chải bằng xe máy

3.1. Đường đi đến Mù Cang Chải

Từ Hà Nội đến Mù Cang Chải bạn sẽ phải di chuyển khoảng 300km. Đây là khoảng cách không quá xa nhưng chặng đường có rất nhiều đoạn khó đi và hiểm trở. Từ Hà Nội bạn chạy theo cung đường Hà Nội – Nghĩa Lộ – Tú Lệ – Mù Cang Chải. Nếu di chuyển theo cung đường này bạn có thể ghé qua một số địa điểm nổi tiếng hoặc các bản làng dân tộc đó!

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: Hải Yến Chu

3.2. Lưu ý khi phượt Mù Cang Chải bằng xe máy

  • Vì thời tiết tại Mù Cang Chải nắng mưa thất thường nên bạn cần chuẩn bị cho mình áo mưa và áo gió để che mưa chắn gió.
  • Đối với một số địa điểm tham quan nổi tiếng, bạn nên hỏi sự chỉ dẫn của người dân để tránh lạc đường.
  • Mang theo đầy đủ giấy tờ tùy thân và bảo dưỡng xe trước khi đi.
  • Chuẩn bị cho mình thể lực tốt vì chuyến đi khá dài và đường đi khó khăn.
  • Không đổ đèo và di chuyển vào ban đêm hoặc lúc thời tiết xấu.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @quankawa

4. Những điểm đến hấp dẫn tại Mù Cang Chải?

4.1. Đồi mâm xôi Mù Cang Chải

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: thuanphat le

Bạn có thể ngắm ruộng bậc thang ở nhiều nơi trên vùng đất Tây Bắc nhưng “đồi mâm xôi” thì chỉ Mù Cang Chải mới có. Nơi đây thuộc bản Hán Xung, xã La Pán Tẩn, đường đi tới đây không quá khó khăn. Bạn chỉ cần cẩn thận tay lái một chút mà thôi.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: Vương Quốc Cường

Bất kể bạn trẻ nào khi phượt Mù Cang Chải đều mong muốn được một lần tận mắt nhìn thấy Đồi mâm xôi. Đây là nơi mà các nhiếp ảnh gia có thể ghi lại nhiều “tuyệt phẩm” nhất bởi những ruộng bậc thang uốn lượn một cách tự nhiên. Vào mùa lúa chín Mù Cang Chải, nếu được tận mắt chứng kiến nơi này, bạn sẽ phải trầm trồ bởi vẻ đẹp của nó.

4.2. Đồi Móng Ngựa Mù Cang Chải

Đồi Móng Ngựa thuộc bản Sáng Nhù, cách thị trấn Mù Cang Chải khoảng 2km, đây là điểm đến thu hút rất nhiều người khi phượt Mù Cang Chải. Đến với đồi Móng Ngựa bạn có thể ngắm trọn vẹn cái vẻ đẹp của ruộng bậc thang Mù Cang Chải.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @huongchanel88

Sở dĩ có tên gọi là đồi móng ngựa là bởi nếu đứng từ trên cao nhìn xuống bạn sẽ thấy những cánh đồng lúa uốn lượn tạo nên hình vòng cung giống với hình móng của con ngựa. Chặng đường đến đây khá khó khăn và hiểm trở. Nhưng đổi lại, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên nơi đây.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @dangcuong0302

4.3. Bản Lìm Mông – Lìm Thái

Nằm dưới thung lũng Cao Phạ, những bản làng nhỏ nằm ẩn mình quanh những đồi ruộng bậc thang vàng óng trong vừa thanh bình và đầy nên thơ. Để đến được những bản làng này, bạn sẽ phải đi hết con đèo Khau Phạ hiểm trở.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: Thu Uyên

Chinh phục bản Lìm Mông bạn sẽ được gặp gỡ người dân tộc Mông dễ mến và tìm hiểu phong tục tập quán đặc biệt của nơi đây. Những cô gái Mông mặc trang phục dân tộc rực rỡ đi thành tốp trên những sườn đồi sẽ làm bạn không thể rời mắt. Hãy đến và thưởng thức những món đặc sản thơm ngon ở nơi đây nữa nhé!

4.4. Đèo Khau Phạ

Được mệnh danh là một trong “tứ đại đỉnh đèo” tại Việt Nam. Đèo Khau Phạ là điểm phân chia ranh giới giữa huyện Văn Chấn và Mù Cang Chải. Đây là con đèo có địa hình hiểm trở, quanh co nằm trên vách núi chênh vênh.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @nabi_phuong_nguyen

Đi trên con đèo bạn sẽ cảm nhận được rất nhiều điều thú vị. Một bên là núi cao hùng vĩ, một bên là ruộng lúa, bản làng xa xăm. Vào mùa vàng Mù Cang Chải, trên đường đi bạn sẽ thấy những thửa ruộng vàng từ phía xa trông thật quyến rũ.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @dieuph

Đỉnh Khau Phạ cũng chính là đỉnh cao nhất tại Mù Cang Chải. Với độ cao khoảng 1.500m so với mực nước biển, đây là nơi lý tưởng để tham gia môn thể thao nhảy dù. Hàng năm, cứ vào tháng 9, nơi đây lại tổ chức hoạt động “bay giữa mùa vàng”. Nếu bạn muốn tận hưởng cảm giác mạo hiểm và hòa mình với thiên nhiên, hãy một lần tham gia trò chơi này. Giá nhảy dù sẽ giao động từ 1.700.000đ – 2.100.000đ.

5. Ăn gì khi phượt Mù Cang Chải?

5.1. Cốm Tú Lệ

Nếu đi du lịch Mù Cang Chải vào mùa thu, đừng quên thưởng thức món đặc sản nổi tiếng này nhé! Xã Tú Lệ từ lâu đã nổi tiếng với giống lúa với hạt to tròn. Loại gạo này vừa có thể đem đồ xôi, vừa được người dân đem gói cốm.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

Người dân ở đây chỉ chọn những hạt gạo to và tròn để đem về làm cốm. Gạo đem về vẫn còn non và thơm mùi sữa. Sau đó được rang trên bếp than nên khi ăn cốm bạn sẽ cảm nhận được hương vị Tây Bắc đặc trưng. Cốm rang xong sẽ được gói lại bằng lá rong để có màu xanh bắt mắt. Cốm rang vừa chín đến, deo dẻo, thơm thơm không đâu sánh bằng. Khi đến Mù Cang Chải vào mùa thu, du khách luôn tìm mua bằng được cốm Tú Lệ để thưởng thức hoặc về làm quà.

5.2. Xôi nếp Mù Cang Chải

Là vùng đất nổi tiếng với những giống lúa thơm ngon. Chẳng cần cốt dừa hay bất kỳ loại gia vị nào khác xôi nếp Mù Cang Chải cũng có vị ngon khó tả. Bởi xôi ngon từ hạt gạo tinh hoa của đất trời và cách nấu công phu của người dân.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

Xôi ăn vào có mùi vị đặc trưng của hoa ban, hoa trẩu hòa với đất trời Tây Bắc. Nắm xôi deo dẻo thơm bùi nóng hổi sẽ khiến bạn phải “thèm thuồng”. Cũng vì thế mà ngẫu nhiên xôi nếp là một trong những món ăn đáng để thưởng thức khi phượt Mù Cang Chải.

5.3. Thịt lợn kẹp cây rừng nướng

Không giống những thứ thịt lợn thông thường khác. Khi phượt Mù Cang Chải bạn sẽ được thưởng thức một loại thịt lợn rất khác. Bởi lợn ở đây là lợn rừng được thả tự do kiếm ăn nên thịt sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

Sau khi sơ chế và làm sạch, thịt sẽ được nướng trên than hoa cùng với lá cây rừng. Để thịt lợn ngon và chín đều, người nấu phải thật đều tay và tỷ mỉ. Lợn được nướng theo phong cách của người dân tộc nên có mùi vị rất đặc trưng. Mùi lá cây rừng hòa quyện với mùi thơm của thịt, của gia vị tạo nên một món ăn đặc sản trứ danh.

5.4. Gà đen Mù Cang Chải

Gà xương đen là giống gà quý tại Mù Cang Chải. Đây là món ăn đặc sản Mù Cang Chải đã có tiếng từ lâu mà chỉ dân tộc Mông mới nuôi loại gà này. Vì thế, khi phượt Mù Cang Chải nhất định bạn phải thưởng thức món gà này.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

Gà được thả tự do nên bé hơn những loại gà thông thường khác nhưng thịt gà rất đậm đà và thơm. Đến Mù Cang Chải bạn có thể thưởng thức các món ăn từ gà đen như: gà rang muối, gà nướng, lẩu gà,…

5.5. Cua suối rang muối

Vào mùa mưa, người dân Mù Cang Chải thường bắt cua trong các hốc đá gần ven suối. Thịt cua suối ở đây thơm ngon và có vị rất riêng của Tây Bắc.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

Sau khi được bắt về, cua sẽ được làm sạch và rang trực tiếp trên bếp với tỏi ớt, muối và một số gia vị khác. Cách chế biến đơn giản nhưng ăn rất lạ miệng khiến nhiều du khách thích thú. Tuy nhiên, cua suối rang muối sẽ thường chỉ có vào mùa mưa nên không phải bất cứ khi nào khi phượt Mù Cang Chải bạn cũng được thưởng thức món ăn này.

6. Lịch trình phượt Mù Cang Chải 3 ngày 3 đêm tham khảo

Vì khoảng cách từ Hà Nội đến Mù Cang Chải không quá xa. Nên 3 ngày 3 đêm là thời gian lý tưởng để bạn có một chuyến đi phượt Mù Cang Chải trọn vẹn. Dưới đây là lịch trình tham khảo cho chuyến đi của bạn:

  • Ngày thứ nhất: Hà Nội – Mù Cang Chải

Xuất phát từ Hà Nội và đi theo hướng Sơn Tây – Trung Hà – Thanh Sơn – Thu Cúc – Đèo Khế – Nghĩa Lộ – Tú Lệ – Khau Phạ – Mù Cang Chải (Bạn có thể xuất phát đi lúc 8h sáng). Trên đường đi bạn có thể dừng chân tại một số điểm đến nổi tiếng.

Nghỉ tại Mù Cang Chải sau đó chuẩn bị hành trình tiếp theo vào sáng hôm sau

  • Ngày thứ hai: Đèo Khau Phạ – Xã Tú Lệ – Đồi Mâm Xôi

6h30: Thức dậy và ăn sáng tại Mù Cang Chải

8h00: Bắt đầu xuất phát đi đèo Khau Phạ, Tú Lệ

12h30: Ăn trưa tại Tú Lệ và khám phá bản làng nơi đây sau đó nghỉ trưa.

14h30: Quay về hướng thị trấn Mù Cang Chải. Tới ngã 3 Kim rẽ phải để tham quan khu vực lúa nơi này và đi đến đồi mâm xôi.

17h30: Nghỉ tại đồi mâm xôi, có thể cắm trại, thuê nhà trọ hoặc xin người dân ở nhờ. Nếu không muốn ngủ lại tại đồi mâm xôi bạn có thể quay lại nghỉ tại ngã 3 Kim. Từ đèo Khau Phạ về ngã 3 Kim bạn có thể ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp trên đồi móng ngựa.

  • Ngày thứ ba: Mù Cang Chải – Hà Nội

5h00: Thức dậy tại đồi mâm xôi và ngắm bình minh tuyệt đẹp.

8h30: Di chuyển về khu vực thị trấn. Có thể chạy về Lao Chải cách thị trấn khoảng 12km và ăn trưa tại xã Kim Mọi.

15h30: Có thể chạy về hướng thị trấn để ngắm hoàng hôn đồi móng ngựa.

17h30: Ăn uống, nghỉ ngơi tại thị trấn và kết thúc chuyến đi. Quay trở lại Hà Nội vào sáng ngày hôm sau.

Trên đây là những điều bạn nên biết để có một chuyến đi phượt Mù Cang Chải thành công. Hãy đến để tận hưởng những vẻ đẹp của thiên và nét đẹp của con người nơi đây nhé! Chúc bạn chinh phục được điểm đến đầy thú vị này!