Để làm nên hương vị tuyệt vời cho món ăn này, người đầu bếp phải rất chú trọng vào khâu chế biến thịt vịt cùng nước dùng sao cho vừa đậm đà, không hôi mà lại thơm.
Thịt vịt của quán được tẩm ướp kỹ lưỡng, đem chiên giòn rồi hầm cùng hạt sen, táo tàu, quế, đinh hương,… khiến cho hương vị món ăn càng trở nên vạn phần hấp dẫn.
Địa chỉ: 349-351 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5
Là một quán vịt tiềm lâu đời của Sài Gòn, quán Hải Ký sở hữu cho mình một phương pháp chế biến thịt vịt có một không hai mà bạn sẽ khó có thể tìm thấy hương vị xuất hiện ở bất cứ một quán ăn nào khác.
Thịt vịt trước khi đem chế biến đã được tẩm sơ gia vị rồi đem chiên giòn, sau đó mới được tiềm trong nồi nước dùng được ninh từ xương nguyên chất cùng nhiều loại thuốc bắc bổ dưỡng khác nhau.
Thưởng thức vịt tiềm của quán Hải Ký, bạn sẽ nhận thấy mọi nguyên liệu dường như rất hài hòa với nhau tạo nên hương thơm dịu mà chẳng nồng chút nào, thịt vịt thì mềm, cực kỳ dễ ăn.
Địa chỉ: Hẻm 481 Nguyễn Tri Phương, Phường 8, Quận 10
Nếu bạn đã “trót” một lần thưởng thức vịt tiềm ở quán Thượng Hải, chắc chắn bạn sẽ chẳng thể nào quên được hương vị tuyệt vời của món ăn này đâu.
Vịt tiềm của quán khi chế biến đã được giản lược rất nhiều loại dầu mỡ, bột ngọt cũng như các loại gia vị khác nên vẫn giữ nguyên vẹn được hương vị bổ dưỡng mà không quá ngấy.
Để có được món vịt tiềm thuốc bắc ngon, quán vịt tiềm Sài Gòn- Tp HCM Thượng Hải đã phải rất cẩn trọng từ khâu tuyển lựa cho đến nấu nướng, sao cho thịt vịt có thể ăn mềm và ngon nhất.
Địa chỉ: 3 Hoàng Diệu, Quận 4
Quán Hoàng Diệu cũng là một quán vịt tiềm thuốc bắc nổi tiếng đối với người dân Sài Gòn, đặc biệt là đối với những ai thích tận hưởng gió trời và ngồi vỉa hè.
Hương vị của một tô vịt tiềm thuốc bắc của quán Hoàng Diệu vô cùng hấp dẫn và đậm đà. Mặc dù giá một con vịt tiềm hơi “chát”, ấy thế nhưng thực khách một khi đã thưởng thức sẽ chẳng hề thất vọng đâu khi thịt vịt đều thấm đẫm gia vị thơm ngon trong từng thớ thịt khiến bạn phải vừa ăn vừa xuýt xoa đấy.
Địa chỉ: 21 Trần Cao Vân, Phường Đa Kao, Quận 1
Nhắc đến những quán mì vịt tiềm thuốc bắc số một ở Sài Gòn, nhiều người thường hay ca tụng quán Quyền Ký- một thương hiệu lớn nổi tiếng với món mì vịt tiềm.
Trước khi đem chế biến, vịt của quán đã được lựa chọn kỹ lưỡng, chủ yếu lấy phần đùi và được tiềm kĩ với thuốc bắc nên ăn rất mềm, thơm và có vị đậm đà đặc trưng.
Bên cạnh món vịt tiềm thuốc bắc, quán còn sở hữu một món ăn cũng rất được lòng thực khách, đó chính là món mì hoành thánh, một món ăn Trung Hoa cũng khá phổ biến khác.
Địa chỉ: 59C Thuận Kiều, Phường 12, Quận 5
Bạn đã từng bao giờ thưởng thức món mì vịt tiềm thuốc bắc hay chưa? Nếu chưa thì còn chần chừ gì nữa mà chưa tìm tới quán Huệ Ký nằm bên hông bệnh viện Chợ Rẫy ngay thôi nào.
Một tô mì vịt tiềm ở đây khá to, nước dùng đậm đà vị thuốc bắc. Nhờ được chế biến theo phương pháp của người Hoa mà sợi mì của quán vừa dai, vừa thơm mùi trứng, đi kèm với đó là những miếng thịt vịt mềm mại được thái to bản khiến ai đã từng một lần thưởng thức đều gật gù khen ngon.
Địa chỉ: 2 Đường số 4, Phường An Lạc A, Quận Bình Tân
Với hơn 10 năm định hình và phát triển, quán vịt tiềm Sài Gòn- Tp HCM Hồng Ký đã mang đến cho các thực khách những món ăn đậm đà bản sắc Trung Hoa, trong đó có mì vịt tiềm thuốc bắc.
Vịt tiềm thuốc bắc của quán không chỉ chú trọng vào mỗi chất lượng mà còn cả cách trình bày món ăn. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức thịt vịt mềm, thơm đậm vị thuốc bắc, đi kèm với đó là những món ăn nổi tiếng của Trung Quốc như cơm chiên dương châu hay mì thập cẩm,…
Không gian quán ăn rất rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho những buổi hội họp cùng bạn bè và gia đình của nhiều thực khách đấy.
Địa chỉ: 455 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5
Thêm một quán vịt tiềm thuốc bắc cũng nhận được sự chú ý của rất nhiều thực khách chính là quán Thiêm Huy.
Mặc dù không gian của quán không quá lớn, nhưng bù lại lại rất sạch sẽ và gọn gàng. Một phần vịt tiềm có nguyên một cái đùi vịt lớn được chiên vàng ruộm, tẩm thêm nhiều gia vị thuốc bắc khiến phần thịt trở nên mềm và ngọt đến vô cùng. Bên cạnh mì vịt tiềm, quán cũng còn bán thêm nhiều món ăn của người Hoa khác như sủi cảo, há cảo, mì, hoành thánh,…
Địa chỉ: 1 Huỳnh Mẫn Đạt, Phường 19, Quận Bình Thạnh
Chốt lại top 10 quán vịt tiềm Sài Gòn- Tp HCM ngon hôm nay là một quán mì vịt tiềm chất lượng có tiếng nằm trên con đường Huỳnh Mẫn Đạt.
Một tô mì vịt tiềm của quán hấp dẫn thực khách nhờ sợi mì dai, ngậy mùi trứng, đi kèm với đó là chiếc đùi vịt to, được chiên vàng rụm kết hợp cùng nước dùng đậm vị thuốc bắc đậm đà. Khi thưởng thức món ngon này, thực khách nên dùng cùng với rau chua hoặc dưa chuột để tránh bị ngán.
Không chỉ đơn thuần là một món ăn bổ dưỡng của người Trung Quốc, và giờ đây vịt tiềm thuốc bắc đã nhận được sự đón nhận của nhiều người dân Sài Gòn.
Nếu có dịp dạo một vòng thưởng thức những nét ẩm thực tinh túy nhất của Tp HCM, các bạn đừng quên ghé qua những quán vịt tiềm thuốc bắc kể trên nhé.
Tác giả: Hồng Hạnh
Một trong những cách khá đơn giản và dễ dàng để đến được Vũng Tàu đó là di chuyển bằng bằng xe khách. Đây là phương tiện khá tiện lợi và tiết kiệm cho những ai muốn đi tới đây. Dưới đây, chúng...
Nếu bạn muốn đến Bến Tre, thì có lẽ, bến xe Thịnh Phát sẽ là lựa chọn khá tốt dành cho bạn. Đây là bến xe được thành lập và điều hành bởi chính nhà xe Thịnh Phát. Cùng tìm hiểu qua một...
Nếu bạn đang chuẩn bị tới Thái Nguyên hoặc muốn di chuyển từ Thái Nguyên đến các tỉnh thành khác, thì có lẽ, xe khách là một phương tiện tiện lợi nhất. Dưới đây sẽ là tất tần tật thông tin về bến...
Nếu bạn đang chuẩn bị di chuyển tới đà nẵng bằng xe khách. Sẽ rất cần thiết với việc biết rõ hơn về bến xe nơi bạn sắp đến. Đây là hình thức di chuyển khá tiết kiệm và tiện lợi cho những...
Đến Kiro Homestay nơi đẹp như thiên đường và ở đó bạn chắc chắn sẽ hóa thân thành thiên thần. Bởi nơi này nhẹ nhàng, mong manh, và nên thơ lãng mạn đến lạ lùng. Cùng chúng tôi đến ngay thôi nào! Tắm...
Tuy chỉ là một hồ nước nhân tạo có diện tích rộng thuộc Thái Nguyên, ấy thế nhưng hồ Núi Cốc đã và đang “gây sốt” trong giới trẻ. Chúng thậm chí được gọi bằng những cái tên như “vịnh Hạ Long trên...
Chẳng ai nghĩ giữ rừng xanh hoang vu lại có một nhà hàng sinh thái nổi bần bật đến thế này được. Nơi này không chỉ đẹp theo style hoang dã mà còn là một thiên đường có nét cổ quái nhưng độc...
Vào một buổi chiều bình yên, khi nước thủy chiều rút, đến Hòn Yến Phú Yên bạn sẽ thấy đẹp đến mê hồn người. Nơi bạn được đi bộ giữa biển, chiêm ngưỡng hàng loạt các rặng san hô trồi trên cạn. Khung...
Không chỉ vịnh Hạ Long, Quảng Ninh còn nhiều điểm đến đẹp và thú vị như “Sống Lưng Khủng Long”, Thiền viện Trúc Lâm Giác Tâm và bảo tàng Quảng Ninh.
Tiết trời Đà Lạt lạnh lạnh thì ăn lẩu là quá ư là thích hợp. Vị thơm, cay xen lẫn 1 chút vị chua từ kim chi làm cho vị nước lẩu ngon ơi là ngon, thêm thịt ghẹ tươi ăn rất ngọt. Một trong những món ngon nhất định phải ăn khi đến Đà Lạt nha.
Nếu bạn quá chán với những homestay kiểu na ná thông thường. Vậy tại sao không chọn cho mình một nơi có thiết kế mới lạ và độc đáo hơn? Và Bee Inn homestay đang mang một làn gió tươi mới cho homestay...
Nếu như ví tiền bạn đang trong tình trạng nguy cấp nhưng vẫn muốn thỏa mãn nỗi lòng thương nhớ Đà Lạt. Vậy tại sao lại không chọn điểm lưu trú phù hợp với tình trạng đó, giúp giảm thiểu chi phí cho...
Đà Lạt mới đây đã xuất hiện "Cổng trời Bali" phiên bản Việt, bạn đã xác định tọa độ "sống ảo" mới toe này chưa? Không đâu khác, Cổng trời này nằm ở một khu nghỉ dưỡng nằm trên ngọn đồi Robin đó!...
Trước khi đi du lịch thì việc tìm hiểu giá vé của những điểm tham quan mà bạn muốn tới cũng rất quan trọng, việc này giúp bạn dễ dàng tính toán chi phí cho chuyến đi được thuận lợi hơn. Dưới đây...
Trước khi đi du lịch thì việc tìm hiểu giá vé của những điểm tham quan mà bạn muốn tới cũng rất quan trọng, việc này giúp bạn dễ dàng tính toán chi phí cho chuyến đi được thuận lợi hơn. Dưới đây...
Sunday Hostel nơi nghỉ dưỡng trang nhã và yên tĩnh của Đồng Hới. Tòa nhà 3 tầng với 09 phòng lưu trú này không chỉ đẹp, gần biển Nhật Lệ mà còn đầy đủ tiện nghi cho bạn. Căn nhà nhỏ xinh mang...
Tuổi trẻ luôn đi đôi với những cuộc hành trình. Hành trình lần này của bạn hãy là Mang Yang Coffee & Homestay Đà Nẵng. Bởi hè này đây đúng là điểm dừng chân lý tưởng. Đây là nơi dừng chân lý tưởng...
Hè này bạn đã lên kế hoạch đi đâu chưa? Hãy để Ngôi nhà nhiệt đới- Tropical House Bình Dương gánh vác nhiệm vụ làm dịu mát đi ngày hè của bạn nhé!Theo chân chúng tôi đến khám phá ngay nơi này thôi...
Bến xe khách trung tâm Cần Thơ là một trong những bến xe khá lớn tại thành phố này hiện nay. Nếu bạn đang tìm xe để di chuyển tới các tỉnh thành lân cận gần Cần Thơ thì đây là địa điểm...
Nếu bạn đang muốn di chuyển tới Hải Phòng hoặc từ Hải Phòng đi các tỉnh thành khác thì ạn nên biết các thông tin về bến xe Cầu Rào. Đây là một trong những bến xe lớn và nổi tiếng nhất tại...
Mùa hè, thời điểm vàng cho nghỉ dưỡng, bạn cùng gia đình đã lên kế hoạch đi đâu chưa? Muốn đi xa, trải nghiệm đúng nghĩa và tận hưởng cuộc sống, cùng chúng tôi ghé đến Angsana Lăng Cô nơi có bể bơi...
Nhắc đến những địa điểm vui chơi nổi tiếng trong Nam, không thể không kể tới khu du lịch Đại Nam-địa điểm thu hút nhiều du khách nhất vào những dịp cuối tuần. Nếu như bạn chưa biết khu du lịch sinh thái...
Nếu bạn đang muốn tìm hiểu các thông tin về bến xe Bình Dương trước khi tới đây đón xe thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây. Dưới đây chúng tôi xin gửi tới bạn các thông tin khá chi tiết và...
Nếu có ai đó bảo bạn rằng cần “chill out” (thư giãn) ngay, chắc chắn họ thấy được bạn đang bị quá tải và stress ngập tràn với cả mớ bòng bong trong cuộc sống. Vậy thì hãy chill ngay bằng cách đến...
Cùng chúng tôi khám phá ngay Hungryfish House Bed – Cocktail – Chill ngôi nhà Đà Lạt đang “chiếm sóng” thời gian gần đây. Nơi được đánh giá là đầy chất lãng tử và hào sảng. Ngôi nhà mang phong cách lãng...
Nếu đã quá chán ngán, thậm chí phát “ngấy” lên được các điểm vui chơi, nghỉ ngơi quá cầu kỳ, diễm lệ rồi, còn chờ chi không cùng chúng tôi đến ngay với Ibasho coffee and hostel Đà Nẵng? Concept trắng sang trọng...
Nhắc đến Đồng Nai có lẽ nhiều người nhớ ngay đến du lịch Suối Mơ. Bởi nơi đây không chỉ có thiên nhiên kỳ vỹ, khoáng đạt mà còn sở hữu vô vàn các trò giải trí sôi động. Cùng chúng tôi đến...
Nếu bạn đang có ý định bắt xe hoặc gửi hàng hóa đi tới các tỉnh thành khách từ Hồ Chí Minh thì một trong những địa điểm lí tưởng đó chính là bến xe An Sương. Nơi đây có cực nhiều các...
Nếu bạn đang muốn tìm một tuyến xe xuất phát từ bến xe Miền Đông đi tới các tỉnh thì đây là một bài viết khá hữu ích cho bạn. Dưới đây, chúng tôi xin tổng hợp tất tần tật các thông tin...
Bến xe Kim Mã là một trong những bến xe không lớn nhưng đóng một vai trò khá quan trọng trong việc di chuyển trong nội thành Hà Nội. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm thông tin chi tiết về bến xe này...
