miền núi phía Bắc

Kinh nghiệm du lịch Mù Cang Chải mùa lúa chín từ A đến Z

Sắc vàng quyến rũ trên những triền ruộng bậc thang mênh mông bát ngát không thể ngăn cản được những đôi chân cuồng đi vào mỗi độ thu về. Cùng Halo chia sẻ kinh nghiệm du lịch Mù Cang Chải mùa lúa chín để có một chuyến đi trọn vẹn nhé

1. Đôi nét về Mù Cang Chải

Là một địa điểm du lịch nổi tiếng thuộc tỉnh Yên Bái, cách Hà Nội khoảng 300km. Mù Cang Chải từ lâu đã làm “điêu đứng” rất nhiều trái tim mê xê dịch. Đặc biệt, nếu có dịp đặt chân tới Mù Cang Chải mùa lúa chín bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ và những cánh đồng ruộng bậc thang quyến rũ.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: Ngân Vũ Kim

Ruộng bậc thang Mù Cang Chải nằm dưới chân dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ và là di sản văn hóa do người dân nơi đây tạo nên qua nhiều thế hệ. Ruộng bậc thang thường tập trung ở 3 xã La Pán Tẩn, Dế Xu Phình, Chế Cu Nha đã được nhà nước công nhận là danh thắng quốc gia. Nơi đây cũng là một trong 10 ruộng bậc thang đẹp nhất thế giới.

2. Mù Cang Chải mùa lúa chín vào thời gian nào?

Mù Cang Chải mùa lúa chín bắt đầu vào khoảng giữa tháng 9, đầu tháng 10. Có thể nói đây là mùa đẹp nhất trong năm với những thửa ruộng bậc chín vàng mênh mông. Đây cũng là thời điểm trời bắt đầu sang thu nên không khí rất dễ chịu, không nắng nóng gay gắt như mùa hè. Vì thế, vào thời điểm này dù có bận rộn đến đâu, bạn cũng cố gắng thu xếp thời gian để được ngắm mùa vàng Mù Cang Chải nhé.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: Quỳnh Mai

3. Cách di chuyển đến Mù Cang Chải

Để di chuyển đến Mù Cang Chải, bạn có thể lựa chọn di chuyển bằng xe máy hoặc xe khách:

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: Hải Yến Chu

Di chuyển bằng xe máy:

  • Cung đường di chuyển từ Hà Nội đến Mù Cang Chải: Đi theo quốc lộ 32 ⇒ Thanh Sơn (80km) ⇒ Văn Chấn (65km) ⇒ Nghĩa Lộ (45km) ⇒ Tú Lệ (50km) ⇒ La Pán Tẩn (33km) ⇒ Mù Cang Chải (23km)
  • Nên bảo dưỡng xe máy trước khi đi, chuẩn bị đầy đủ giấy tờ và không nên đi vào ban đêm tránh đường đèo nguy hiểm

Di chuyển bằng xe khách:

  • Từ Hà Nội bạn có thể bắt xe khách tại bến xe Mỹ Đình hoặc Giáp Bát với giá khoảng 250.000đ/người/lượt.
  • Sau khi di chuyển lên Mù Cang Chải bằng xe khách bạn có thể thuê xe máy tại Yên Bái, thị xã Nghĩa Lộ hoặc thuê tại các nhà nghỉ, homestay Mù Cang Chải để tiện ghé tới những thửa ruộng bậc thang nhé!

4. Những địa điểm phải checkin Mù Cang Chải mùa lúa chín

4.1. Đèo Khau Phạ

Đèo Khau Phạ là một trong tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam cùng với đèo Ô Quy Hồ, Pha Đin và đèo Mã Pí Lèng. Từ Yên Bái, bạn sẽ mất khoảng 5 giờ đồng hồ để lên đến đỉnh đèo Khau Phạ. Theo như kinh nghiệm của nhiều người thì bạn nên di chuyển bằng xe máy để chiêm ngưỡng cảnh đẹp núi rừng nơi đây nhé!

Đèo Khau Phạ được bao quanh bởi những dãy núi hùng vĩ. Cung đèo quanh co giữa cánh rừng và những triền ruộng bậc thang của dân tộc H’Mông. Chắc chắn đây sẽ là một trong những cung đường đẹp nhất mà nhiều người ao ước muốn đặt chân đến.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @vy.p.h.a.n

Đến Mù Cang Chải mùa lúa chín, trước mắt bạn sẽ là khung cảnh đèo đẹp và ngập tràn trong sắc vàng của những thửa ruộng bậc thang. Đặc biệt, bạn còn có thể trải nghiệm cảm giác nhảy dù Mù Cang Chải vào những dịp lễ hội được tổ chức vào tháng 10 hằng năm.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @vy.p.h.a.n

4.2. Ruộng bậc thang Tú Lệ

Ngoài nổi tiếng là vùng đất có những hạt gạo dẻo và món cốm thơm ngon thì Tú Lệ còn được nhiều người tìm đến bởi cảnh sắc thiên nhiên nơi đây. Khi đến Mù Cang Chải mùa lúa chín, đứng giữa những cánh đồng ruộng bậc thang Tú Lệ nặng trĩu hạt, bạn có thể cảm nhận được hương thơm của lúa.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @huongchanel88

Tú Lệ là một trong những thửa ruộng bậc thang Mù Cang Chải được nhiều nhiếp ảnh gia lựa chọn vào mỗi mùa vàng hàng năm. Giữa những ngày thu, ruộng bậc thang Tú Lệ hiện lên thật đẹp, như một bức tranh sơn thủy hữu tình. Những cánh đồng lúa vàng óng ánh như một thung lũng vàng hấp dẫn biết bao du khách. Đừng bỏ qua địa điểm này khi du lịch Mù Cang Chải vào mùa vàng nhé!

4.3. Ruộng bậc thang La Pán Tẩn

Khi nhắc đến ruộng bậc thang La Pán Tẩn người ta sẽ nghĩ đến tên gọi “dấu vân tay của trời”. Sở dĩ được nhiều người gọi như vậy là bởi nếu nhìn từ trên cao bạn sẽ thấy thửa ruộng bậc thang ở La Pán Tẩn giống như hình dấu vân tay khổng lồ vậy đó!

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @huongchanel88

Mỗi khi Mù Cang Chải mùa lúa chín, ruộng bậc thang ở La Pán Tẩn hiện lên tựa như “mâm xôi vàng”. Đây cũng là ruộng bậc thang được công nhận là di tích danh lam thắng cảnh cấp Quốc Gia bởi vẻ đẹp cuốn hút.

Ở La Pán Tẩn còn có một bản làng thơ mộng và bình yên cùng với những người Mông duyên dáng, thân thiện. Sẽ rất tuyệt nếu bạn có cơ hội đến và khám phá những nét đẹp văn hóa tại nơi này.

4.4. Bản Lìm Mông

Dù là Mù Cang Chải mùa lúa chín hay bất cứ mùa nào trong năm thì bản Lìm Mông luôn là sự lựa chọn hàng đầu đối với những du khách ưa trải nghiệm. Có thể nhiều người chưa biết nhưng bản Lìm Mông là một trong tứ đại hiểm địa của vùng Tây Bắc. Do đó, để tới đây bạn sẽ phải vượt qua những cung đường hiểm trở.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @l.o.n.g.v.u

Sau quãng hành trình di chuyển vất vả, đến với bản Lìm Mông bạn sẽ được ngắm những thửa ruộng bậc thang đẹp nhất Mù Cang Chải. Vào tháng 10 hàng năm, ở đây còn có rất nhiều những lễ hội truyền thống cho bạn tham gia đó!

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @dat.dee_

Ngoài ra, bạn cũng có thể hòa mình cùng lễ hội “bay trên mùa vàng” nếu ghé qua bản Lìm Mông vào tháng 9. Khi đó, bạn sẽ được chiêm ngưỡng toàn cảnh ruộng bậc thang và hòa mình với thiên nhiên từ trên cao. Nếu có cơ hội hãy một lần trải nghiệm cảm giác bay trên mùa vàng khi đến đây nhé!

4.5. Xã Chế Cu Nha

So với những địa điểm trước thì xã Chế Cu Nha không quá nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Có lẽ cũng chính vì vậy mà nơi đây sở hữu cho mình những nơi có cảnh đẹp mà bạn phải ao ước một lần được đặt chân tới.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

Cũng giống với bản Lìm Mông, đường đến Chế Cu Nha khá khó khăn. Nơi đây cách trung tâm Mù Cang Chải khoảng chừng 7km, đường đi rất dốc và khó di chuyển. Với những ai đi lần đầu thì nên cẩn thận một chút nhé!

Khung cảnh ở xã Chế Cu Nha vô cùng bình yên với những thửa ruộng chín vàng rực rỡ trong nắng. Nếu có thời gian bạn hãy qua đêm tại đây để tận hưởng vẻ đẹp tuyệt vời ở bản làng này!

Hướng dẫn, chia sẻ kinh nghiệm du lịch Mai Châu tự túc từ A – Z

5. Đặc sản Mù Cang Chải mùa lúa chín?

Từ lâu, đặc sản Mù Căng Chải luôn là một trong những điều du khách muốn khám phá khi đặt chân đến mảnh đất này. Tuy nhiên, mỗi thời điểm khi đến đây bạn sẽ được thưởng thức những món đặc sản khách nhau. Dưới đây là những món đặc sản Mù Cang Chải mùa lúa chín bạn nhất định phải thưởng thức.

5.1. Cốm Tú Lệ

Cốm Tú Lệ là một trong những món đặc sản Mù Cang Chải được nhiều người “trầm trồ” khen ngợi. Những hạt gạo thơm mùi lúa non sau khi được gặt xong sẽ được tuốt và rang trên bếp củi người Thái.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

Cốm khi vừa chín tới sẽ được đem đi giã và gói vào lá. Mùi cốm thơm như hòa quyện giữa tinh hoa đất trời mang một hương vị riêng chỉ có tại Mù Cang Chải. Những hạt cốm màu xanh deo dẻo thơm ngon làm mê hoặc biết bao du khách khi đặt chân tới vùng đất này.

5.2. Châu chấu rang

Nếu có dịp đến Mù Cang Chải mùa lúa chín, bạn sẽ may mắn được thưởng thức món đặc sản châu chấu rang thơm ngon này. Châu chấu thường có nhiều vào dịp đầu tháng 8. Thịt châu chấu lúc này cũng ngon và béo hơn so với các thời điểm khác.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @hanh_hen

Để chế biến món ăn này đòi hỏi người làm phải công phu và tỉ mỉ. Sau khi được ngâm với dấm hoặc măng chua, người ta rang châu chấu thật giòn với lá chanh rồi chấm với nước mắm tỏi ớt. Ngồi giữa thiên nhiên ngắm mùa vàng mà được ăn đĩa châu chấu rang bùi bùi thơm thơm thì quả là tuyệt.

5.3. Táo mèo Mù Cang Chải

Nhắc đến đặc sản Mù Cang Chải, hầu hết mọi người sẽ nghĩ ngay đến táo mèo.  Táo có vị hơi chua và chát nhưng có mùi thơm hấp dẫn. Không chỉ là một thức quả, táo mèo Mù Cang Chải còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh như: đầy hơi, khó tiêu, huyết áp,…

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: @luan.going

5.4. Thịt lợn kẹp cây rừng nướng

Không giống như những loại thịt lợn thông thường khác. Thịt lợn Mù Cang Chải có vị ngon hơn rất nhiều. Bởi lợn ở đây được thả tự do trên rừng nên thịt lợn sẽ thơm, sạch và chắc hơn.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

Lợn sau khi làm sạch sẽ được đem nướng trên than hoa cùng lớp lá rong bên ngoài. Người nướng phải thật đều tay để lợn chín đều và không bị cháy. Thịt được chấm với gia vị do người dân ở đây tự chế biến bên có vị đặc trưng riêng của Tây Bắc.

5.5. Cá hồi và cá tầm Mù Cang Chải

Là khu vực thuộc miền núi nhưng Mù Cang Chải nổi tiếng với nhà hàng và trang trại nuôi cá hồi lớn nhất miền Bắc. Với số lượng cá lên đến 10.000 con và được nuôi theo công nghệ Châu Âu. Món cá hồi, cá tầm thường được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như lẩu cá hồi, cháo cá hồi hay món cá hồi ăn gỏi cũng rất hợp.

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

6. Những lưu ý khi tới Mù Cang Chải

ăn chơi Mù Cang Chải, phượt Mù Cang Chải, phượt Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

  • Nên lên lịch trình từ trước đó, tham khảo kinh nghiệm từ những người đã từng trải nghiệm. Vạch ra những điểm đến và những món ăn nhất định sẽ chải nghiệm khi đến Mù Cang Chải để không bị bỏ lỡ.
  • Nên chuẩn bị đầy đủ đồ dùng dụng cụ trước khi đi như: pin, đồ sạc, máy ảnh, giấy tờ tùy thân, ô, áo mưa… Đừng quên trang bị mũ bảo hiểm đạt chuẩn khi du lịch bằng xe máy.
  • Thời tiết Mù Cang Chải mùa lúa chín sẽ hơi se lạnh nên nhiệt độ ban đêm tương đối thấp. Đừng quên đem theo áo khoác mòng để giữ ấm cho cơ thể.
  • Đừng quên đem theo thuốc chống muỗi, thuốc đau bụng, cảm cúm và các đồ sơ cứu để sử dụng khi cần thiết.

Trên đây là những kinh nghiệm và lưu ý khi đến Mù Cang Chải mùa lúa chín. Chúc các bạn có một chuyến đi mùa thu thật ý nghĩa. Hãy cùng Halo Travel chia sẻ những chuyến đi ý nghĩa của bạn vào mùa thu này nhé!